Zaujímavé linky
Anketa portálu
Privítali by ste na Domaši AQUApark?
Ríbezľový koláč starej mamy
- Streda, 08 Jún 2005
Perky
- Streda, 08 Jún 2005
Z múky, vody, vajca a zo soli vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a necháme chvíľu odstáť. Rozvaľkané cesto nakrájame na štvorce. Do stredu štvorca dáme slivkový lekvár. Naplnený štvorec preložíme a konce dobre pritlačíme. Uvaríme vo vriacej vode. Po uvarení a odkvapkaní potrieme rozpusteným maslom a obalíme v posýpke.
Posýpka: Strúhanku a masť zmiešame a pomaly opekáme v panvici na slabom ohni.
Olejový kysnutý koláč
- Streda, 08 Jún 2005
Pagáčiky škvarkové
- Streda, 08 Jún 2005
Do vlažného mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vykysnúť. Na dosku dáme múku, premiešame so soľou, pridáme zomleté škvarky, žĺtky, smotanu, víno a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme, zložíme ako obálku, prikryjeme hrncom a tridsať minút necháme kysnúť. Postup opakujeme trikrát. Nakoniec cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm, povykrajujeme malé kolieska, rozložíme na plech a necháme kysnúť asi dve hodiny. Potrieme vajcom rozšľahaným so soľou a vo vyhriatej rúre upečieme dozlata.
Jemný koláč s makovou plnkou
- Streda, 08 Jún 2005